鸭肉焖笋干,鸭肉焖笋干的做法 - 阳康菜谱网鸭肉焖笋干做法大全

笋是粗纤维食品，有营养。大家在家里也可以试一试哦，味道也很不错的呢！

【食材与调料】

【主料】鸭肉600g，笋干100g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.笋干
	2.提前几小时浸泡开，多换几次水
	3.鸭肉
	4.斩件，姜、蒜拍碎
	5.热油炒鸭肉
	6.再把笋干倒入，加清水焖三直十分钟
	7.出锅了

【鸭肉焖笋干做法小贴士】

笋干浸泡时多换几次水，这样笋干就没有苦味

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。