南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,它富含丰富的营养,今天做的南瓜饼,放了椰蓉,黑芝麻,红糖,香甜可口 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量,红糖适量,面粉适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜洗净去皮切块放入蒸锅蒸熟 |
![]() | 2.蒸熟的南瓜趁热压成泥 |
![]() | 3.放入糯米粉 |
![]() | 4.揉成面团醒15分钟 |
![]() | 5.红糖和炒熟的黑芝麻放入碗中 |
![]() | 6.加入适量的面粉混合均匀 |
![]() | 7.加入适量的食用油 |
![]() | 8.搅拌均匀备用 |
![]() | 9.醒好的南瓜面团搓成条,切成剂子 |
![]() | 10.擀成四周薄中间厚的皮 |
![]() | 11.包入红糖黑芝麻馅 |
![]() | 12.按成圆饼 |
![]() | 13.煎锅放入适量的油,放入南瓜饼,小火煎到两面金黄 |
![]() | 14.放入盘中撒上椰蓉即可食用 |
【椰蓉南瓜饼做法小贴士】
要是感觉太软,可以稍加一点面粉 |