| 我啊，最最喜欢吃意式美食了，这个意式千层焗更是大爱中的大爱了！喜欢的亲一定要试试哦，味道相当不错哦 制作也很简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】口蘑4朵，西红柿2个，洋葱100g，大蒜3瓣 |
| 【辅料】罗勒1/4小勺，比萨草1/2小勺，黑胡椒粉1小勺，白糖1小勺，盐适量，马苏里拉奶酪适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.口蘑切片、西红柿切丁备用 |
 | 2.洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿，猪肉剁成肉末备用 |
 | 3.热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香 |
 | 4.加入猪肉末炒至变色 |
 | 5.然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒 |
 | 6.依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀，转小火加盖炒至 |
 | 7.当炒至汤汁慢慢变少时加入盐，开大火收汤 |
 | 8.盛出炒好的酱汁备用 |
 | 9.千层面用水煮软后过冷水，先取一片放入烤盘 |
 | 10.放一层炒好的酱料，撒上一层奶酪丝 |
 | 11.再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪，自己喜欢几层就来几层，最后上面放上一片奶酪片 |
 | 12.烤箱中层200度15-20分钟 |
【意式焗千层面做法小贴士】
| 小贴士做千层面最好容器合适，让酱料把面片盖掩，否则露在外面的边角会发干，影响口感 |
