| 昨天早上给小家伙做了双红豆浆（红豆、红枣和黄豆的组合。）我们都特别喜欢。上次用剩下的豆渣来做菜感觉很不错，这次就想着做道豆渣饼，有淡淡的红枣的味道应该会很不错。因为不太喜欢吃太甜的所以就做了个原味的。懒得发面，直接烫好，加入豆渣加了点食用油。就直接烙成小饼了。出来之后的味道感觉还很不错。喜欢吃甜食的朋友可加些糖。个人感觉偶尔试试原味的也很不错、 |
【食材与调料】
【主料】豆渣150g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好面粉，将豆渣倒入面粉，加适量的水少量的食用油。用筷子搅拌成絮状。 |
 | 2.揉成光滑的面团。 |
 | 3.搓成长条。 |
 | 4.分成大小相等的剂子。 |
 | 5.将每块剂子压成扁圆状。 |
 | 6.电饼铛预热两层并刷油。放入饼胚烤制五分钟左右即可。 |
 | 7.成品图。 |
【原味红枣豆渣饼做法小贴士】
| 小贴士豆渣不局限于这三种，也可根据个人口味调成咸味或甜味。 个人感觉有红枣的调甜味比较适合。 面粉不宜太硬和太软，用筷子搅成絮状但还有少量的面粉为宜。 |
