| 这个汤是我家的保留节目啦，尤其是冬天的时候，外面刮着大风，我们抱着一个砂锅喝着热乎乎的鱼丸蔬菜汤，真是家的感觉呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜250g，粉丝1捆，鱼丸250g，山药100g，小油菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜取菜帮部分 |
 | 2.白菜改刀切成方片 |
 | 3.山药洗净去皮 |
 | 4.山药切成滚到块 |
 | 5.葱花炝锅 |
 | 6.先炒白菜，白菜炒到出水后关火 |
 | 7.放入砂锅中，白菜垫底，上面山药、各种鱼丸加水和花椒粒盖上盖子炖至开锅后在转成小火慢炖 |
 | 8.鱼丸熟透后放入粉丝 |
 | 9.菠菜叶洗净备用 |
 | 10.粉丝软后放入菠菜叶即可关火 |
 | 11.好了 |
【鱼丸蔬菜汤做法小贴士】
| 1、如果有羊肉，在出锅前放上一些煮熟味道更佳 |
