原味蒸排骨,原味蒸排骨的做法 - 阳康菜谱网原味蒸排骨做法大全

我们全家都喜欢吃排骨，而原汁原味的蒸排骨就是最常做的。做法简单，只要放进电饭煲一起蒸熟就好了。

【食材与调料】

【主料】排骨250g

【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，蒜蓉适量，姜丝适量，蚝油适量

【制作步骤】

	1.蒜蓉剁好
	2.把排骨洗干净，切件，放入盐腌一会儿。
	3.加入蒜蓉，姜丝，豆豉等配料，再加入耗油，花生油一点。
	4.放入电饭煲，等饭煮熟了，排骨就好了。

【原味蒸排骨做法小贴士】

蒸排骨前要用盐腌一下，会比较入味，放入电饭煲要从煮饭一开始就放进去了。

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香菇排骨鲍鱼汤

中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。一款很滋补的营养汤，送给经常加班的老公。