| 盛夏总喜欢喝点粥，汤汤水水一起喝下，为了让粥营养健脾，我常煮时加点黄豆和薏仁，黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富，老少皆宜，薏仁也是食疗美容佳品，功效多多 |
【食材与调料】
| 【主料】大米250g |
| 【辅料】黄豆50g，薏仁50g，花生油5g |
【制作步骤】
 | 1.将黄豆、薏仁泡发2小时，大米淘净 | 2.锅里烧开水后倒入大米、黄豆和薏仁米，加入5g花生油，用大火煮30分钟 | 3.转文火煮15分钟即可 |
【营养豆粥做法小贴士】
| 1）黄豆和薏仁一定要泡发2小时才能煮糯 2）加花生油，粥会更香糯滑口 |
