简单的食材放在一起炒味道真是不错呢,大人孩子都喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽250g,金针菇150g,粉条50g |
【辅料】花生油15ml,盐适量,豆卷肠50g,胡萝卜15g,葱10g,蒜10g,醋5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:自发绿豆芽去除根部,金针菇用水焯一下,粉条提前用水泡软 |
![]() | 2.热锅放油,放入葱和蒜爆香 |
![]() | 3.放入绿豆芽翻炒几下 |
![]() | 4.加入少许醋,在放入泡好的粉条 |
![]() | 5.放入金针菇 |
![]() | 6.放入豆卷肠 |
![]() | 7.加入适量水 |
![]() | 8.再放入胡萝卜和少许盐炒匀即可 |
![]() | 9.装入盘中放点葱末,普通的一道家常菜很美味哟 |
【银芽针菇粉做法小贴士】
小贴士粉条用热水泡软泡透 |