| 这瓶盐渍金桔还是前年腌的,片片放在电脑里这么久老是忘记发,每次等想起来时已经过了金桔季,今年赶紧不能再错过了,秋来了金桔也就来了. 我绝对不是夸大它的止咳效果啊,在我家真的是非常有效的良药,老妈去年久咳不愈,医院查了说没什么大碍,就让打点滴,可是都不见任何效果,我带了些腌渍好的金桔给她冲调喝了几次,真的就好了.儿子每年一入秋都会咳嗽,我一听他咳了就赶紧用渍好的金桔加些桂花蜜冲水调拌好给他喝下去,桂花也有化痰止咳的效果,这两种放在一起我觉得效果会更佳,如果家里没有就直接放蜂蜜一起冲调,虽然咸甜结合不是太好喝,逼着喝两次后咳嗽基本都是不治而愈, |
【食材与调料】
| 【主料】金桔500g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.金桔,腌制盐,空瓶 |
 | 2.将金桔去蒂用湿布擦干外表 |
 | 3.将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可 |
 | 4.拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来 |
 | 5.腌好的金桔在泡水捞出时要用无水无油的容器 |
 | 6.冲泡时加些蜂蜜调匀，用腌制出来的水加蜂蜜冲调也可以达到一样的效果 |
【盐渍金桔做法小贴士】
| 不管腌制什么准备的容器一定要无水无油 我的金桔成品图是腌了两年后拍的,听人说腌的年头越久止咳化痰的效果就越好呢. |
