| 快手菜，健康菜，丰富营养不流失。 |
【食材与调料】
【主料】粉皮半张，黄瓜半根，西红柿半只，木耳六朵 |
| 【辅料】麻汁2汤匙，盐1汤匙，芝麻1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.材料如图，玻璃碗里面是提前泡好的粉皮 |
 | 2.将材料切成如图这样 |
 | 3.麻汁在碗内放盐放少许水搅拌 |
 | 4.蒜头拍碎后切末 |
 | 5.水煮开 |
 | 6.将切好的放进锅内 |
 | 7.粉皮变成透明的以后捞出沥干水 |
 | 8.放入麻汁 |
 | 9.放入葱丝蒜末和芝麻 |
 | 10.用筷子搅拌均匀 |
 | 11.来个特写，嗯呐，好吃到没朋友。 |
【杂拌儿做法小贴士】
| 小贴士夏天直接拌好就行，很开胃。现在是冬天，保护胃必须要用热水淖一下，暖暖的很舒服。 |
