蒸饺

早餐吃什么?天天一成不变,闲来无事包点蒸饺,营养美味又实惠,总比在外面买着吃划算多了

【食材与调料】

【主料】黑木耳200g,五花肉100g,南瓜100g,面粉500g
【辅料】花生油适量,盐适量,十三香适量,香油适量,酱油适量,小葱50g

【制作步骤】
蒸饺 1.把所有材料洗净切碎
蒸饺 2.加花生油,盐,十三香,酱油拌均匀,最后再滴半勺香油拌匀
蒸饺 3.提前和好的面团准备好
蒸饺 4.把面搓成细长条
蒸饺 5.切成小块儿并洒上面粉
蒸饺 6.用手心一个一个按压扁
蒸饺 7.用擀面杖擀成圆形的片儿
蒸饺 8.把馅一个一个的包好,外观就像沙县的蒸饺一样

【蒸饺做法小贴士】
小贴士最好用高筋面粉,这样面不容易破

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杨金星 杨金星
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