| 芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。祖国医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】芝麻30g |
| 【辅料】面粉10g，糖30g，水200ml |
【制作步骤】
 | 1.芝麻炒熟打碎放入面粉。 |
 | 2.加入水搅匀。 |
 | 3.小火煮开，放入糖。 |
 | 4.再稍煮开一会，就可以了。 |
【芝麻糊做法小贴士】
| 虽然做法很简单，但煮的时候一定要不停搅拌，小火慢煮，不然，很容易糊的！ |
