| 美味可口，芝麻核桃可以补气血~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】鸡蛋1枚 |
【制作步骤】
 | 1.转化糖浆，砚水，玉米油混合搅拌均匀 |
 | 2.用过滤筛面粉（加蛋白质粉），搅拌均匀，揉成面团 |
 | 3.用食品袋包裹，放入冰箱一小时 |
 | 4.面团揉成长条，揪成20g左右的面团。 |
 | 5.把面团扞平，放入芝麻核桃馅10g左右，包裹住，沾面粉，放入模具中挤压 |
 | 6.放入烤盘摆好，里面要放锡纸，避免沾底，放入预热好的烤箱里，烤制五分钟，定型 |
 | 7.时间到了，取出，在月饼表面涂一层蛋液。继续放入烤箱烤制20分钟左右。表面金黄 |
 | 8.烤好后，冷却，用保鲜膜包裹，放一到二天。反一下油，即可食用 |
【芝麻核桃馅手工月饼做法小贴士】
| 小贴士1.里面可以放奶粉之类的15g左右，揉好的面团放冰箱里醒一小时。2.蛋液调制，一蛋黄，一勺蛋白 |
