蘸水秋葵

近几年流行起来的蔬菜秋葵,有多少人会吃?秋葵到底是蔬菜界可口的天使,还是难吃的魔鬼,这就看个人喜好啦。不过话说回来,秋葵的营养价值也是不俗的,所以它的流行也是不无道理的,偶尔吃吃换个口味也不错啊

【食材与调料】

【主料】秋葵200g
【辅料】芝麻油适量,盐5g,鸡精5g,白糖5g,孜然粉5g,红油适量,蒜两瓣,姜适量,小米辣适量,小葱2根

【制作步骤】
蘸水秋葵 1.准备好食材,秋葵洗净
蘸水秋葵 2.锅内加入适量水,倒入秋葵
蘸水秋葵 3.煮沸后捞出
蘸水秋葵 4.四分之一对切,切好待用
蘸水秋葵 5.调蘸料,依次放入适量蒜末、姜末、盐、鸡精、白糖
蘸水秋葵 6.适量孜然粉、芝麻油、红油、小米辣(剁椒)、葱花
蘸水秋葵 7.蘸料倒入盘中,蘸水秋葵完成
蘸水秋葵 8.简单方便美味

【蘸水秋葵做法小贴士】
小贴士秋葵水煮十分钟左右即可

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