| 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素﹑铁元素和花青素，硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。。。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮150g |
| 【辅料】绵白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.食材：蛋挞皮9个、紫薯150克（已蒸熟）、绵白糖20克 |
 | 2.将已蒸熟的紫薯剥去皮，用勺子碾碎。 |
 | 3.接着，加入绵白糖。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入拌好的紫薯。 |
 | 6.对折捏合。 |
 | 7.最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。 |
【紫薯酥做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
