春天了,离着海近的好处就是每到春天就会有好多的小鲜鱼可以吃,这不,上来了小黄花鱼,虽然与不太大,可味道确实很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼500g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,面包糠适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小黄花鱼去肚里。去鳞洗净备用 |
![]() | 2.用盐和姜腌制一会 |
![]() | 3.裹上一层淀粉 |
![]() | 4.在裹上一层蛋液 |
![]() | 5.放到面包糠上 |
![]() | 6.放进油锅中炸 |
![]() | 7.炸至金黄出锅控油 |
![]() | 8.可以吃了 |
【炸小黄花鱼做法小贴士】
炸鱼的时候要小火慢炸,不然会糊锅的 |
春天了,离着海近的好处就是每到春天就会有好多的小鲜鱼可以吃,这不,上来了小黄花鱼,虽然与不太大,可味道确实很好吃。 |
【主料】黄花鱼500g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,面包糠适量 |
![]() | 1.小黄花鱼去肚里。去鳞洗净备用 |
![]() | 2.用盐和姜腌制一会 |
![]() | 3.裹上一层淀粉 |
![]() | 4.在裹上一层蛋液 |
![]() | 5.放到面包糠上 |
![]() | 6.放进油锅中炸 |
![]() | 7.炸至金黄出锅控油 |
![]() | 8.可以吃了 |
炸鱼的时候要小火慢炸,不然会糊锅的 |