| 草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜草莓500g，细砂糖100g |
| 【辅料】柠檬1个 |
【制作步骤】
 | 1.草莓先用小苏打水浸泡15分钟，然后洗净 |
 | 2.洗净的草莓去蒂，对半切开成四瓣，放在干净的碗中 |
 | 3.加入细砂糖，挤入柠檬汁，翻拌 |
 | 4.静置约半小时，待出汁 |
 | 5.倒入料理碗内 |
 | 6.用搅拌棒搅打30秒，搅打至成细小颗粒的糊状 |
 | 7.将搅打好的草莓糊倒入不沾平底锅 |
 | 8.大火烧开，撇去浮沫，转小火熬煮 |
 | 9.不停翻炒，熬煮至草莓酱呈粘稠状即可关火 |
 | 10.待草莓酱完全冷却后，装入消毒好的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏保存（抹土司或者拌酸奶，都很好吃哦） |
【自制草莓酱#多效护理做法小贴士】
| 小贴士搅打时，喜欢果肉的搅打时间可缩短。 |
