自制绿豆沙

天气越来越热了,吃绿豆好处多多呢,消暑解渴,清热解毒,做好的绿豆沙还可以用来做绿豆饼,熟绿豆水可以用来作绿豆冰淇淋,真是不错啊

【食材与调料】

【主料】绿豆200g
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
自制绿豆沙 1.准备绿豆,夏天怕生虫,我都是用瓶子把各种豆都装起来
自制绿豆沙 2.取出适量
自制绿豆沙 3.用水泡半小时
自制绿豆沙 4.电饭锅里加入适量水
自制绿豆沙 5.开始煮
自制绿豆沙 6.煮熟,再盖上盖焖一会,就会烂了
自制绿豆沙 7.煮好的绿豆
自制绿豆沙 8.捞出控水,并用啥子捣烂
自制绿豆沙 9.加入白砂糖搅拌均匀,做好的绿豆沙,没去皮,有点粗糙,不过吃着放心

【自制绿豆沙做法小贴士】
小贴士家里有句老话,十煮比不过一焖,遇见不好煮的豆就先煮会,再焖会,再开火煮会儿,不仅煮的烂,而且还省电

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