| 酸辣粉那是多少人的最爱啊，楼下那小店天天那么多人在吃，这不，来了几个朋友，也准备说去那吃一下，我说算了 我给你们弄吧。速度上网百度一下，就有样学样的搞了起来。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯粉500g，泡菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，大蒜适量，红萝卜适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯粉，我们直接用开水泡了，能快一些泡软。 这是泡软的。。 |
 | 2.辣椒、姜、还有胡萝卜，都切成末备用。 |
 | 3.猪肉一块，也切成末，并且用了花椒粉和酱油拌匀备用。 |
 | 4.油麦菜洗净备用 |
 | 5.先把肉末和泡菜末炒一炒 |
 | 6.水烧开之后就丢粉条进去煮啦！ |
 | 7.煮了几分钟，再把青菜丢进去煮。 |
 | 8.自家煮的酸辣粉，味道跟小店的不一样，但是这种用酸菜调出的酸味，很特别。 |
【自制酸辣粉做法小贴士】
| 喜欢吃辣的可以多放点辣椒，超级的美味啊 |
