学着做面食,做各种不同的面食,这次忘记拿相机了,就用手拍了过程 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,全麦面250g,酵母6g |
【辅料】盐适量,白菜150g,肉馅150g,十三香适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.发好的面团 |
![]() | 2.整形 |
![]() | 3.切好,弄园 |
![]() | 4.擀成厚片 |
![]() | 5.白菜剁碎,加适量盐、十三香拌均 |
![]() | 6.加入绞肉 |
![]() | 7.拌均备用 |
![]() | 8.包入馅 |
![]() | 9.包出花样 |
![]() | 10.上蒸笼蒸15分钟 |
【白菜肉包做法小贴士】
白菜先放盐及调料腌一会,出水后倒掉水然后再加入肉馅 |
学着做面食,做各种不同的面食,这次忘记拿相机了,就用手拍了过程 |
【主料】面粉250g,全麦面250g,酵母6g |
【辅料】盐适量,白菜150g,肉馅150g,十三香适量,糖适量 |
![]() | 1.发好的面团 |
![]() | 2.整形 |
![]() | 3.切好,弄园 |
![]() | 4.擀成厚片 |
![]() | 5.白菜剁碎,加适量盐、十三香拌均 |
![]() | 6.加入绞肉 |
![]() | 7.拌均备用 |
![]() | 8.包入馅 |
![]() | 9.包出花样 |
![]() | 10.上蒸笼蒸15分钟 |
白菜先放盐及调料腌一会,出水后倒掉水然后再加入肉馅 |