包菜烧五花肉

现在包菜大量上市,而且价格也挺便宜的,今天买菜时买了2颗,一元一斤,其他蔬菜的价格都要比包菜高,蒜薹4块一斤,包菜可以有很多种做法,可以炒粉条,和豆花一起炒也很好吃

【食材与调料】

【主料】包菜一颗,五花肉200g
【辅料】干红辣椒3个,生姜4片,生抽适量,盐适量,油适量,花椒七八粒

【制作步骤】
包菜烧五花肉 1.准备好所有食材,包菜切好,手撕比较好
包菜烧五花肉 2.五花肉,生姜,干红辣椒切好
包菜烧五花肉 3.锅烧热放油,油热后放入五花肉
包菜烧五花肉 4.五花肉烧至变色放入干红辣椒,生姜,老抽,花椒
包菜烧五花肉 5.放入包菜翻炒片刻
包菜烧五花肉 6.包菜断生后放入盐,陈醋就可以出锅了
包菜烧五花肉 7.出锅了,黄心包菜比较好吃

【包菜烧五花肉做法小贴士】
小贴士很简单方便的一道菜,只要别炒太老就可以

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