| 冬天，大白菜清清甜甜的，白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”。冬天以大白菜为主，炒着吃拌着吃烩肉吃等。猪肉白菜饺子是冬天的经典。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉剁碎葱姜切碎 |
 | 2.白菜洗净剁碎 |
 | 3.倒油 |
 | 4.倒酱油面酱搅拌 |
 | 5.剁好的白菜剂剂水倒在肉馅里放盐和味精 |
 | 6.倒香油搅拌均匀 |
 | 7.面提前和好饧好做剂擀皮 |
 | 8.开始包饺子 |
 | 9.锅开煮饺子4分钟出锅 |
【白菜猪肉饺子做法小贴士】
| 白菜剁好剂剂水分防止馅出汤。 |
