半粉半面儿

今天中午一个人吃饭,吃什么好呢?厨房就只有一个卷心菜了,不如做一碗半粉半面吧,有饭有菜,还能吃得很饱!

【食材与调料】
【主料】卷心菜100g,粉丝50g,面条50g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,姜片适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
半粉半面儿 1.卷心菜撕成片
半粉半面儿 2.坐锅,放油,爆香葱末、姜片、干辣椒
半粉半面儿 3.倒入卷心菜,翻炒一会儿
半粉半面儿 4.添适量清水烧开
半粉半面儿 5.放入面条
半粉半面儿 6.放入粉丝
半粉半面儿 7.煮熟
半粉半面儿 8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
半粉半面儿 9.可以吃喽

【半粉半面儿做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。

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朱志平 朱志平
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