| 黑巧克力的外壳，里面焦糖柔滑的口感。布朗尼和焦糖的完美结合没掌握好量，体积有些大了。。。。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑巧克力360g，黄油90g，中型鸡蛋2个，香草精15g，面粉65g，发粉65g |
| 【辅料】黄油125g，糖粉250g，盐3g，焦糖40g |
【制作步骤】
 | 1.先用210g巧克力和90g黄油混合，小火加热至融化，融化后备用 |
 | 2.融化后的巧克力 |
 | 3.鸡蛋+砂糖+香草精混合 打蛋器打至黏稠状，如图 |
 | 4.之前的蛋液中筛入面粉和发粉，用铲子翻动搅拌均匀 上下翻的那种 |
 | 5.加入刚才融化好的巧克力浆，搅拌均匀 |
 | 6.剩下150g巧克力切块放进里面 之后搁一边放15分钟 |
 | 7.你们可以比我这个再小两圈那个正好差不多大小 主意饼和饼之间的空隙一定要大，不然都沾一起不美观了 烤箱预热180° 烤15-20分钟，适烤箱情况而定 表面开裂的时候就可以拿出来了 |
 | 8.将馅料的所有材料混合一起搅拌均匀 |
 | 9.焦糖馅 |
 | 10.我最喜欢这张- - |
【布朗尼焦糖派做法小贴士】
| 因为有巧克力块所以吃起来口感很好，这个房子比较甜，不太喜欢很甜的可以适量少放些糖 还有进烤箱前不要把面糊弄得像我那么大，而且直接空隙要大不然沾到一起 |
