| 冰皮月饼 |
【食材与调料】
【主料】澄粉100g，糯米粉50g，牛奶150ml |
| 【辅料】抹茶粉适量，色拉油25g，白糖25g，南瓜馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的材料还有模具，事先做好南瓜馅料~ |
 | 2.取一个空碗，将粉类和白糖混合，色拉油倒入牛奶中混合均匀，上锅蒸15分钟，蒸的过程中要不停搅拌，面糊会满满凝固，等水分收干即可关火~ |
 | 3.稍微晾凉，搓成面团，平均分为两份，另一份再加入抹茶粉，揉成绿色，然后两份面团再各分成3份~ |
 | 4.包入南瓜馅料，在模具内撒少许糕粉，即可入模压花~ |
 | 5.搭配水果还有红枣粥就是一份美味早餐~ |
【冰皮月饼做法小贴士】
| 小贴士月饼~ |
