炒白菜

最近挺累的,宝子过来爸爸这里。晚上睡觉总是哭醒来,醒来又是哭又是闹的。得哄 骂 打 才能让她停止哭声,再好的脾气,长期下去也会崩溃的。出生到现在,一直都是我在带,我真的好累。。。。。-------------------------------中午,又得做饭,又要买菜的。简单点吧。买了的大白菜,容易洗,将就点。吃完就睡一下。

【食材与调料】
【主料】大白菜450g
【辅料】油适量,盐适量,鲍鱼汁适量,鸡精适量,蒜适量

【制作步骤】
炒白菜 1.买来新鲜的大白菜。

一片片掰开,泡在水里洗。
炒白菜 2.起油共。

把蒜爆香。

炒白菜 3.把切好的白菜倒进去

大火。

翻炒。
炒白菜 4.大火。

翻炒。

放上一小勺盐。
炒白菜 5.盖上锅盖,焖二十秒。

然后,大火翻炒。
炒白菜 6.放点鸡精。

大火。

翻炒。
炒白菜 7.差不多起锅的时候。

放上一点鲍鱼汁。

炒出来的白菜会鲜甜一点。
炒白菜 8.很好吃,可能是刚炒出来就端碗吃饭。

饭热,菜热,一下子吃了两碗。

【炒白菜做法小贴士】
蔬菜类的,建议用大火,速度要快。

炒的时候,建议放点鲍鱼汁或者蚝油,能更鲜甜。

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