菜脯煎蛋常吃丝瓜炒蛋也常吃不过将这三样DD混在一起就没吃过今天就给家人炒上这样子一盘先还是那么的喜欢 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g |
【辅料】鸡蛋2个,菜脯1段,细盐适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备鸡蛋,菜脯及丝瓜。 |
![]() | 2.热锅加油。 |
![]() | 3.将菜脯丁及蛋液下锅。 |
![]() | 4.炒至蛋液凝固后出锅备用。 |
![]() | 5.将丝瓜下锅爆炒。 |
![]() | 6.炒至菜软,再将煎好的菜脯蛋回锅。 |
![]() | 7.加入适量细盐既可。 |
![]() | 8.一份菜脯裹蛋瓜完成。 |
【菜脯裹蛋瓜做法小贴士】
菜脯是带咸味了,因此盐的用量一事实上要注意,不要过多。 |
菜脯煎蛋常吃丝瓜炒蛋也常吃不过将这三样DD混在一起就没吃过今天就给家人炒上这样子一盘先还是那么的喜欢 |
【主料】丝瓜200g |
【辅料】鸡蛋2个,菜脯1段,细盐适量,色拉油适量 |
![]() | 1.备鸡蛋,菜脯及丝瓜。 |
![]() | 2.热锅加油。 |
![]() | 3.将菜脯丁及蛋液下锅。 |
![]() | 4.炒至蛋液凝固后出锅备用。 |
![]() | 5.将丝瓜下锅爆炒。 |
![]() | 6.炒至菜软,再将煎好的菜脯蛋回锅。 |
![]() | 7.加入适量细盐既可。 |
![]() | 8.一份菜脯裹蛋瓜完成。 |
菜脯是带咸味了,因此盐的用量一事实上要注意,不要过多。 |