| 芹菜的营养价值丰富,饮食与健康中: 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁 性贫血。芹菜是家庭常用蔬菜，可凉拌还可以做热菜，今天做的是炒芹菜。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.芹菜洗净，均匀切断 |
 | 3.胡萝卜洗净，斜切片。 |
 | 4.姜切末。 |
 | 5.锅放油。 |
 | 6.油热放姜末炝锅。 |
 | 7.将芹菜放入翻炒。 |
 | 8.加入适量的生抽翻炒。 |
 | 9.加少量的水翻炒。 |
 | 10.芹菜快炒熟放胡萝卜。 |
 | 11.放适量的盐翻炒。最后放适量的味精。 |
 | 12.炒熟的芹菜盛盘。 |
【炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士少油少盐，美味又健康。 |
