| 几种平常的小菜：紫薯、胡萝卜、豌豆、玉米、香肠，切成小丁绘在一起煸炒,给你意想不到的惊喜! 颜色丰富,美味可口,尽情的用勺子舀着拌饭吃吧! |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯50g，玉米1个，胡萝卜40g，腊肠40g，豌豆50g |
| 【辅料】干红椒5个，油适量，盐1勺，葱1根，鸡粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯、胡萝卜、腊肠切丁 |
 | 2.玉米削粒,再焯水,豌豆难熟一点先下锅，待快熟时再下紫薯丁、胡萝卜丁和玉米粒 |
 | 3.热锅温油下干红椒段爆香 |
 | 4.腊肠煸炒至腊肠干香无油 |
 | 5.加入焯过水的材料（紫薯丁、胡萝丁、玉米粒、豌豆粒）翻炒两分钟左右 |
 | 6.加入葱花，调入适量的盐、鸡粉即可 |
【彩色小丁炒香肠做法小贴士】
| 以上的几丁焯热水后,快速捞起浸凉水，这样吃起来有筋道一些. |
