| 现在正是菠萝上市的时候，得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个(2斤左右)，冬瓜1斤 |
| 【辅料】白砂糖适量，麦芽糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮 |
 | 2.切成合适的块 |
 | 3.用盐水浸泡一个小时 |
 | 4.将菠萝剁碎 |
 | 5.将冬瓜洗净，去皮剁碎 |
 | 6.分别轻微榨干一丝水分 |
 | 7.将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里 |
 | 8.中小火熬煮 |
 | 9.加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整)，不断搅拌防止沾锅 |
 | 10.熬至没有水分为止关火，放入冰箱保鲜随用随取 |
【纯味凤梨馅做法小贴士】
| 小贴士根据自己的口味来调整 |
