| 喜欢小鱼干是一位阳江的朋友送了我一包开始的.这种小鱼干炒出来还有点回甜.吃起来很好吃.后来就经常买了. |
【食材与调料】
| 【主料】小鱼干80g |
| 【辅料】姜适量，葱适量，蒜适量，豆鼓适量，青辣子适量，糟辣子适量，食盐适量，食油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备工作做好.先把小鱼洗净.青椒切丝. |
 | 2.锅里先放油 |
 | 3.把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油. |
 | 4.再把姜葱蒜先炒香. |
 | 5.放入青椒. |
 | 6.放入豆鼓 |
 | 7.放小鱼干后放入糟辣子.食盐.料酒.炒熟起锅. |
 | 8.上桌. |
【炒小鱼干做法小贴士】
| 小贴士很简单，没什么技巧 |
