| 东北农村，到了冬天喜欢吃热热乎乎的炖豆腐，葱花大酱红辣椒爆一下锅，香味那个诱人劲，肚子不饿也想吃饭。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐700g |
| 【辅料】干红辣椒1个，绿尖辣椒2个，豆瓣酱适量，大葱适量，大蒜适量，料酒适量，食用油适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐700g |
 | 2.豆腐切小块 |
 | 3.葱切葱花 辣椒切小段 |
 | 4.锅倒油烧热 |
 | 5.方法红辣椒，葱花，花椒粉，大酱炒一下放入豆腐 |
 | 6.炒一下加水，再加入一勺大酱 |
 | 7.炖10分钟，出锅时加绿辣椒 |
 | 8.装盘上桌即可。 |
 | 9.。 |
【东北酱味炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士葱花大酱红辣椒一定要用热油爆锅才好吃。 |
