豆腐牛肉丁

将菜菜切成丁丁,好消化,吃起来又不费劲,真是不错呢,配粥配饭配面都可以。

【食材与调料】
【主料】豆腐100g,牛肉150g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量,小米椒适量

【制作步骤】
豆腐牛肉丁 1.准备几块豆腐,和一小块牛肉
豆腐牛肉丁 2.将牛肉切丁
豆腐牛肉丁 3.将豆腐切丁
豆腐牛肉丁 4.热锅冷油,待油热后,倒入豆腐丁,煎至两面稍黄
豆腐牛肉丁 5.然后倒入胡萝卜丁翻炒
豆腐牛肉丁 6.接着将牛肉丁和小米椒倒入锅中翻炒,然后加入水和盐焖一分钟即可

【豆腐牛肉丁做法小贴士】
豆腐入味比较慢,所以要稍加水焖一会儿。

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李佳 李佳
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