蒜茸海带丝,蒜茸海带丝的做法 - 阳康菜谱网蒜茸海带丝做法大全

这么冷的天，还是忍不住拌份海带丝吃。因为爽口开味，加入了蒜茸，再多放一些红油，这辣辣的感觉总能让人多喝上一碗粥。

【食材与调料】

【主料】海带丝250g

【辅料】红油辣子适量，大蒜2个，白糖适量，生抽适量，醋适量

【制作步骤】

	1.新鲜海带买回来后用清水泡2个小时，中途换水
	2.锅中烧沸水，过海带焯几分钟
	3.取出放凉后放入盆中压入蒜泥，放生抽，醋，白糖，红油辣子
	4.拌匀即可

【蒜茸海带丝做法小贴士】

小贴士新鲜海带丝上面有非常多盐，一定要提前浸泡，不然特别咸

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辣汤

辣汤-是我们皖北地方风味小吃。里面加入海带，千张，花生米用鸡汤或者骨汤熬制，在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影，是大众喜爱的早点之一。辣汤无论是热着喝还是凉着喝，都是味道鲜美的，夏日我也喜欢熬上一锅凉着喝，加点香醋和辣椒油美美的一大碗配上水单饼，虽然是简单的家常饭，确是老少都爱的家常风味美食，让你吃着异常的舒服。