| 今天晚上要吃什么饭呢，小孩们很挑的，每次做饭都头痛，想来想去终于想到年前买的紫菜还有两片，就争取小孩们的意见，做了这个汤，没想到。。。嘿嘿。。。巧了，吃得不亦乐乎啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜1片，黄瓜半根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，鸡精适量，耗油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.放盆中泡一下，在洗净控干 |
 | 2.黄瓜、葱切片 |
 | 3.锅中放水，开锅后将紫菜，瓜片，葱倒入锅里 |
 | 4.鸡蛋放碗儿中打散 |
 | 5.水再次开后，淋入鸡蛋液，待蛋液凝固把锅端下火来，放入调味料即可 |
【蛋花瓜片紫菜汤做法小贴士】
| 开锅即熟，黄瓜，紫菜都很好熟，煮过了瓜片就面了，不好吃。 |
