豆苗蘑菇汤

 馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。

【食材与调料】
【主料】口蘑,豆苗
【辅料】盐,姜片,鸡精

【制作步骤】
1.水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2.水开后,加入、豆苗。加一些盐。
3.水再开后关火。(也可以放一些鸡精)

【豆苗蘑菇汤做法小贴士】
小贴士制作要点
  1、放进豆苗后不要再盖盖子。
  2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。
3、连一滴油都没用,可见不愧为世界上最减肥的一道汤。
营养价值: 豌豆苗 - 豌豆,又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等,栽培种中有两个变种:白花豌豆,又名蔬菜豌豆;紫花豌豆,又名红花豌豆或谷豌豆。此外也有少数紫花和...【所有豌豆菜谱】
  白蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸

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