豆沙晶饼

学做水晶饼,做的不怎么好有点破皮了。

【食材与调料】

【主料】糯米粉500g,豆沙馅300g
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
豆沙晶饼 1.糯米粉过筛到盘中
豆沙晶饼 2.用电热水壶煮沸腾,然后慢慢加入到粉里
豆沙晶饼 3.然后用手揉成面团。
豆沙晶饼 4.取一小撮,揉圆,压扁。
豆沙晶饼 5.放入豆沙馅料。
豆沙晶饼 6.裹好后,稍微压扁,并在表面上一层面粉防粘,将其放入月饼模内。
豆沙晶饼 7.蒸锅放粽叶,锅里的水沸腾后,放入饼坯,大火蒸15分钟,然后熄火闷5分钟。
豆沙晶饼 8.相当好吃。

【豆沙晶饼做法小贴士】
小贴士无

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