| 为了上色深一些，我把导师的方子做了些调整，减少了50%的炼乳，增加了等量的巧克力酱，味道也不错。用了六连模，这个方子的量刚好可以做五个 |
【食材与调料】
【主料】玉米油80g |
| 【辅料】鸡蛋1个，蜂蜜5g，苏打粉2.5g |
【制作步骤】
 | 1.红糖加水煮沸，然后冷却待用 |
 | 2.鸡蛋装入盆中打散，加入炼乳、蜂蜜、玉米油搅拌均匀 |
 | 3.筛入低粉 |
 | 4.加入放凉的红糖水 |
 | 5.再加入巧克力酱搅拌均匀 |
 | 6.蛋糕糊倒入抹了油的模具里，盖保鲜膜室温静置45分钟 |
 | 7.静置好放进预热好的烤箱，200度烤18分钟即可 |
【蜂巢蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋糕的蜂巢组织是在蛋糕底端的1/3处形成，所以切的时候在底部平切，就可以看到漂亮的蜂巢组织 |
