发菜丝瓜汤

现在的天气,真的是象开启了烘烤模式一样,到处都是热腾腾的感觉,就连凳子都感觉热乎乎的。饭前来上一碗汤,是我家的晚餐习惯,也印证了广东人的那句养生名言:饭前喝汤,苗条健康。饭前先喝汤,肚子就填了个半饱,这样吃下去的主食相应也会减少,不失为一个好的瘦身方法。

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根,发菜3g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,清水适量

【制作步骤】
发菜丝瓜汤 1.丝瓜洗净去皮切滚刀块
发菜丝瓜汤 2.发菜泡洗干净
发菜丝瓜汤 3.小奶锅里放足水
发菜丝瓜汤 4.小葱剪碎
发菜丝瓜汤 5.水开后放发菜煮2分钟
发菜丝瓜汤 6.放入丝瓜块
发菜丝瓜汤 7.下少量的油
发菜丝瓜汤 8.丝瓜煮熟后下葱花就可以熄火了
发菜丝瓜汤 9.调入适量的盐即可

【发菜丝瓜汤做法小贴士】
小贴士丝瓜削皮时留点点的皮,口感会更好
盐要熄火后再放

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