同志们呀,此番茄面非彼番茄面呀,可知道这是我家的爷做的,稀少下厨房的爷,最拿手的就是西红柿面呀,今天早上人家起得早,到厨房里大显身手啦,味道就是不一般呀。 |
【食材与调料】
【主料】面条250g,鸡蛋3个,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将西红柿洗干净,准备鸡蛋 |
![]() | 2.将西红柿切碎 |
![]() | 3.起锅放油煸炒西红柿 |
![]() | 4.将西红柿炒出汁 |
![]() | 5.继续煸炒,直到成西红柿酱 |
![]() | 6.开始锅内添水 |
![]() | 7.水开放面条 |
![]() | 8.待水开之后,将鸡蛋上方撬开一个口 |
![]() | 9.用筷子将鸡蛋搅碎 |
![]() | 10.将鸡蛋倒入锅内 |
![]() | 11.待锅再次开锅 |
![]() | 12.切好黄瓜丝,放入碗中即可 |
【番茄面做法小贴士】
放上黄瓜丝的感觉更清爽。 |