| 爱吃炒螺丝，在外面吃总是担心处理得不干净，有时候还能吃到沙子，于是自己买来学做吧，还挺简单的，比外面好吃多了，关键是放心啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】田螺500g，青椒50g，红椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，香菜适量，花椒适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回的田螺用水浸泡，吐沙 |
 | 2.洗净 |
 | 3.将青红椒，大蒜，姜，香菜切碎，花椒先用油爆香出味 |
 | 4.加入豆瓣酱 |
 | 5.放半碗水，大火煮开，汤汁煮干，即可享用 |
【风味田螺做法小贴士】
| 买回的田螺要浸泡吐沙 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【风味田螺做法小贴士】
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