| 香甜软糯的桂花糯米藕 |
【食材与调料】
【主料】莲藕中间段根，糯米6到8匙 |
| 【辅料】冰糖10g，桂花酱5匙 |
【制作步骤】
| 1.莲藕洗净去皮 | 2.把头切下来，留好 | 3.提前泡好的糯米拿筷子塞到藕里 | 4.切下来得头拿牙签插入原处，可以防止糯米漏出 | 5.塞好糯米的藕放入锅中，加水沒过藕即可 | 6.放入冰糖，枸杞，红枣，可依个人口味添加，也可加入红糖熬制 | 7.开锅后转中火，约一个小时后，待到汤汁浓稠即可出锅 | 8.切成片后，淋上桂花酱，香香甜甜的桂花糯米藕就可以开吃了～ |
【桂花糯米藕做法小贴士】
| 小贴士糯米最好提前一个晚上泡上，不好往藕里塞的话可以把藕切开，拿筷子往里捅，然后可以切两片苹果用牙签把头封住，这样就不会漏糯米了 |
