| 海带含碘量非常丰富，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进生长发育，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病，含有的钙。铁对女性特别好，可以促进血红蛋白生成，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，能美白皮肤。 把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲，简单又美味，两人煮上一锅里面有菜又有肉的，还可以喝点汤，特别棒，而且又快手。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐200g，海带100g，蛤蜊300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉50g |
【制作步骤】
 | 1.所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。 |
 | 2.锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。 |
 | 3.把海带倒入翻炒，炒香后加少许生抽。 |
 | 4.倒入适量水烧开。 |
 | 5.加入一勺盐。 |
 | 6.把豆腐放入锅内。 |
 | 7.蛤蜊放入锅内。 |
 | 8.盖上锅盖煮到蛤蜊都开口，放少许味精即可。 |
【蛤蜊豆腐海带汤煲做法小贴士】
| 1.如果有韩式大酱的话可以放点，味道会更好了。 2.豆腐选嫩豆腐口感比较好。 3.也还可以再放入多点蔬菜，西葫芦或者豆芽之类的。 |
