| 焖米饭还是很小的时候吃过的，那时候是不是没锅子啊，用一口锅就能做出许多美味的饭来，想着还香。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角300g，茄子300g ，大米300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，骨汤适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.骨汤备好 |
 | 2.豆角洗净掰断，茄子切大块，大米洗净泡上五分钟 |
 | 3.把大米放进压力锅内胆中 |
 | 4.盖盖煮饭 |
 | 5.炒锅内放油爆香洋葱末 |
 | 6.放入豆角翻炒 |
 | 7.放入茄子 |
 | 8.一起炒匀放入骨汤 |
 | 9.加少许清水 |
 | 10.放盐 |
 | 11.觉得米饭里没有水分啦打开把骨汤煮滚的菜倒入米饭中 |
 | 12.13用汤汁浸着 |
 | 13.重新煮饭 |
 | 14.煮好打开盖子好香啊 |
【骨汤蔬菜焖饭做法小贴士】
| 米饭煮到米有水分的时候就要放菜，以免米饭太软。 |
