【食材与调料】
| 【辅料】普洱茶叶，陈品，桂花干，鹌鹑蛋，盐 |
【制作步骤】
 | 1.把蛋洗干净后，连同水、普洱茶叶放进电饭锅里，插电煮至蛋熟。 |
 | 2.蛋煮熟后逐粒把蛋壳压裂，让颜色和味道渗进去蛋肉里面。 |
 | 3.把蛋壳压碎后，放桂花、陈皮和盐进锅，搅拌均匀。盖上盖子，插电再煮滚，煮滚后关电，放置2~3小时，颜色和味道便可渗入蛋内形成花纹。 |
【桂香茶叶鹌鹑蛋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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