这也是一道比较典型的东北菜,如果你到了东北上任何一家饭店都可以点出这道菜来,选料简单易购,可是味道却相当不错。 |
【食材与调料】
【主料】木耳200g,白菜300g,精肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒面适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.木耳用水发泡 |
![]() | 2.将发好的木耳洗净备用 |
![]() | 3.白菜切片 |
![]() | 4.精肉切片 |
![]() | 5.葱花备用 |
![]() | 6.油热后加入肉片 |
![]() | 7.加入花椒面 |
![]() | 8.加入葱花、酱油 |
![]() | 9.加入木耳 |
![]() | 10.加入白菜 |
![]() | 11.加盐翻炒出锅 |
【黑白菜做法小贴士】
如果时间来得及木耳最好用冷水侵泡。 |
这也是一道比较典型的东北菜,如果你到了东北上任何一家饭店都可以点出这道菜来,选料简单易购,可是味道却相当不错。 |
【主料】木耳200g,白菜300g,精肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒面适量,葱花适量 |
![]() | 1.木耳用水发泡 |
![]() | 2.将发好的木耳洗净备用 |
![]() | 3.白菜切片 |
![]() | 4.精肉切片 |
![]() | 5.葱花备用 |
![]() | 6.油热后加入肉片 |
![]() | 7.加入花椒面 |
![]() | 8.加入葱花、酱油 |
![]() | 9.加入木耳 |
![]() | 10.加入白菜 |
![]() | 11.加盐翻炒出锅 |
如果时间来得及木耳最好用冷水侵泡。 |