海带含碘,鱼头补脑,这道汤很适合三高人士饮用。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头500g,海带100g,黄豆50g,枸杞10g |
【辅料】姜适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里放油烧热,放入鱼头,用中火煎。 |
![]() | 2.2面煎至稍黄,注入清水煮开。 |
![]() | 3.煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入大火烧开后用小火煲50分钟。 |
![]() | 4.将枸杞放入,调入盐,再煲10分钟加适量盐即可食用。 |
【海带黄豆鱼头汤做法小贴士】
鱼头要煎透鱼汤才能呈现奶白色。 |
海带含碘,鱼头补脑,这道汤很适合三高人士饮用。 |
【主料】鱼头500g,海带100g,黄豆50g,枸杞10g |
【辅料】姜适量,盐适量,油适量 |
![]() | 1.锅里放油烧热,放入鱼头,用中火煎。 |
![]() | 2.2面煎至稍黄,注入清水煮开。 |
![]() | 3.煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入大火烧开后用小火煲50分钟。 |
![]() | 4.将枸杞放入,调入盐,再煲10分钟加适量盐即可食用。 |
鱼头要煎透鱼汤才能呈现奶白色。 |