| 今天去看了牙医，好晚才回家，楼下卖菜的小店子已经没多少菜买了，肉也没了，看到黄瓜也还新鲜，想着不如炒个黄瓜炒火腿吧。这是一道非常经典的菜吧，相信没有人不会做吧。我买的是王中王的火腿肠，里面主要含的是猪肉，不是大豆淀粉，口味上要好一些，不过这种火腿肠还是要少吃，毕竟里面含亚硝酸盐哈，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜削皮后切片 |
 | 2.火腿肠切片，将大蒜切碎，旁边的辣椒忽略 |
 | 3.热锅下油 |
 | 4.放入火腿肠翻炒 |
 | 5.放入大蒜米，翻炒，让大蒜米能够粘到火腿肠上面 |
 | 6.放入黄瓜 |
 | 7.翻炒至基本炒熟 |
 | 8.放盐 |
 | 9.放一点生抽 |
 | 10.开始了哈 |
【黄瓜炒火腿做法小贴士】
| 我今天看了牙医，不舒服，要吃的软一点，所以我是放了点水进去煮了下，所以有汤，其他朋友可以不用放水 |
