| 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分，是美容养颜的首选。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜450g，面筋50g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，冬菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜洗净切片 |
 | 2.面筋洗净挤水后切块 冬菇浸软后切片 |
 | 3.热锅下油，爆香五花肉片后盛起 |
 | 4.原锅下油，放入青瓜翻炒一会 |
 | 5.再放入面筋和五花肉片一同煮 |
 | 6.然后加入少许水，加盖焖煮一会 |
 | 7.最后加盐、生抽调味后上碟 |
【黄瓜花肉炒面筋做法小贴士】
| 小贴士很简单的一道菜，没什么技巧 |
