黄瓜蒸蛋,黄瓜蒸蛋的做法 - 阳康菜谱网黄瓜蒸蛋做法大全

蒸蛋羹，吃起来软滑细腻，口感好，而且老少皆宜。为了省事，每次做蛋羹也都是简单的单纯的蛋羹，久吃自会减少新鲜感。这次换个做法，黄瓜和胡萝卜搭配的素蛋羹，味道一样美美滴~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个，黄瓜半根

【辅料】胡萝卜适量，盐适量，香油适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋打入碗内，放入适量盐，打散。
	2.放入温水，搅匀并搅至出沫。
	3.捞出浮沫。
	4.放入蒸锅。
	5.黄瓜切薄片，胡萝卜切粒。
	6.蒸至蛋羹表层固定时，放入黄瓜片和胡萝卜粒，再蒸两分钟。
	7.出锅，放入生抽和香油即可。

【黄瓜蒸蛋做法小贴士】

小贴士蛋羹放入蒸锅，上汽后5分钟左右可以放入黄瓜片和胡萝卜粒。

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香菇葫芦鸡

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